止咳棒棒糖制作方法,天然健康的儿童糖果DIY

近年来,随着人们对健康饮食的关注日益增加,越来越多的家庭开始尝试自制食品和饮品,止咳棒棒糖作为一种既美味又健康的儿童零食,受到了广大父母的喜爱,本文将介绍一种简单易行、天然健康的止咳棒棒糖制作方法,让您和您的孩子享受甜蜜的同时,保护身体健康。

准备材料

  1. 冰糖:500克(可根据口味适量增减)
  2. 蜂蜜:适量(约200克)
  3. 红枣干:适量(约50克)
  4. 枇杷叶干:适量(约30克)
  5. 罗汉果:适量(约半个)
  6. 陈皮:适量(约一小片)
  7. 其他天然草本材料(如甘草、桔梗等):适量(根据个人口味添加)
  8. 模具:棒棒糖模具若干
  9. 水:适量

制作步骤

  1. 将枇杷叶干、陈皮及其他草本材料清洗干净,用水浸泡30分钟,以便更好地发挥其药效成分。
  2. 将浸泡好的草本材料和水一起放入锅中,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,提取草本的药效。
  3. 煮好后,过滤掉草本材料,留下草本水。
  4. 在另一个锅中,将冰糖加入适量的水中,加热搅拌至冰糖完全溶解,制成糖浆。
  5. 将煮好的糖浆与草本水混合,加入红枣干继续煮10分钟。
  6. 煮的过程中要不断搅拌,以免粘锅或糊化。
  7. 煮好后,稍微冷却至适宜的温度,加入蜂蜜搅拌均匀。
  8. 将混合好的糖浆倒入模具中,放入冰箱冷藏至完全凝固。
  9. 凝固后,取出棒棒糖,可根据个人喜好进行包装。

注意事项

  1. 材料的选择要新鲜、无添加,草本材料要到正规药店购买,确保质量。
  2. 煮制过程中要注意火候,避免糖浆烧焦或煮过头。
  3. 加入蜂蜜时要确保糖浆温度适中,以免破坏蜂蜜的营养成分。
  4. 冷藏时要确保模具密封,以免棒棒糖表面干裂。
  5. 食用时请确保棒棒糖已完全凝固,以免在食用过程中断裂。

功效与作用

止咳棒棒糖结合了传统草本材料的药效和糖果的甜美,既满足了孩子的口感需求,又具有一定的止咳、润肺功效,红枣干具有补血、安神的作用,枇杷叶干能清热化痰、止咳平喘,罗汉果能润肺止咳、清热利咽,陈皮则具有理气化痰、止咳的功效,这些材料共同起到润肺、止咳、化痰的作用,尤其适合儿童在感冒、咳嗽时食用。

止咳棒棒糖制作方法简单易行,材料天然健康,既满足了孩子对糖果的喜爱,又具有一定的药效,家长们可以放心让孩子食用,同时享受制作的乐趣和亲子时光,在寒冷的冬季或流感高发期,为家人制作一批止咳棒棒糖,为健康保驾护航,还可以根据家人的口味和需求,尝试添加其他天然草本材料,开发出更多口味的止咳棒棒糖,让我们一起动手,为家人制作美味健康的止咳棒棒糖吧!

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